食品産業新聞

コロナワクチン接種証明アプリ「ワクパス」iOS版リリース、提示で賛同企業の特典も(食品産業新聞社ニュースWEB)

一般社団法人メディカルチェック推進機構とICheck株式会社は2021年11月10日、新型コロナワクチン接種証明アプリ「ワクパス」のiOS版をリリースした。 「ワクパス」アプリは、一般社団法人メディ

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フードデリバリー「menu」、サービス開始から約1年で47都道府県での配達達成/山敷本部長インタビュー(食品産業新聞社ニュースWEB)

2020年4月にフードデリバリーを開始し、1年ほどで全都道府県にサービスエリアを広げた「menu(メニュー)」。アニメなどとのコラボレーションや、特定の商品にクローズアップした企画を行うなど、他にはな

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ローソンお酒にあう“おつまみ”に特化したおせちが予約好調 二十五枡の一枡ずつで完結し取り分け不要 「鬼滅の刃」おせちも強化(食品新聞)

 コロナ禍にあった昨シーズンの年末年始、帰省・旅行の自粛や巣ごもり需要の増加でローソンのおせちは約1割増となった。  中でも少人数用の1段重や「鬼滅の刃」タイアップ商品が好調で、エリアを限定して販売

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「鬼滅の刃」の鏡餅が発売中 5種の商品のいずれも3か所にキャラクターをデザイン 好みの絵柄を正面にして楽しめる サトウ食品(食品新聞)

 あの人気作品がついに鏡餅にも――。  サトウ食品では、アニメ「鬼滅の刃」のキャラクターをデザインした「サトウの福餅入り鏡餅小飾り 鬼滅の刃オリジナルデザイン全5種」を1日から全国で発売している。

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ローソンストア100「ウインナー弁当」に続く“おかずは1つだけ弁当”「ミートボール弁当」を発売開始(食品新聞)

 ローソンストア100は10日、おかずがウインナーだけの「ウインナー弁当」に続く“おかずは1つだけ弁当”の第2弾として「ミートボール弁当」(税込216円)を発売開始した。  同商品は、ミートボールの下

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脱プラへ前進 飲料用アルミカップが登場 22年販売予定 スタジアムやイベントなどの用途を想定 印刷技術もウリ 東洋製罐GHD(食品新聞)

 東洋製罐グループホールディングス(GHD)は9日の決算説明会で22年をめどにリサイクル可能な飲料用アルミカップを販売することを明らかにした。  新たな成長領域の探索・事業化・収益化の一環で、循環資

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チーズ売場に新たな選択肢 乳原料を使わない植物生まれの100%ビーガンチーズ「ビオライフ」好発進 豊かな風味とコクのある味わいが特徴(食品新聞)

 植物由来の原材料を使用したプラントベースフード(PBF)が注目される中、大豆ミートや植物性飲料に続き今後の拡大が期待されるのが、乳原料を使わないPBFチーズ(植物性チーズ代替品)。  J―オイルミ